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导读 目前是有很多朋友们对于转化糖浆是什么东西这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些转化糖浆是什么东西相关的信息来分享给大家，希望你
1、
转化糖浆：砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。
2、此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。
3、 转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。
4、作用：转化糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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