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目前应该是有很多小伙伴对于怎么做家常肉酱方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与怎么做家常肉酱相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。
北方人较南方人口味偏重，三餐往往需要有咸菜，或是肉酱，家常肉酱不仅可以用来拌饭，吃面条时，拌在里面也是非常好吃的，下面一起来学习一下家常肉酱的做法吧！食材五花肉 一块盐 一小勺料酒 少许生抽 少许洋葱 1个香菇 4朵葱末 适量姜末 适量蒜末 适量白芝麻 一勺郫县豆瓣酱 一大勺花椒粉 半勺老抽 少许白糖 一勺鸡精 少量方法/步骤1将五花肉切丁，放入碗中。
2加入盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制15分钟。
3洋葱、香菇切丁备用，切葱末、姜末、蒜末备用。
4锅中热油，加入葱、姜、蒜、洋葱丁炒香。
5加入腌制好的肉丁。
6炒至变色，加入郫县豆瓣酱翻炒。
7炒出红油，加入香菇丁。
8加入老抽、生抽、料酒，继续翻炒将香菇丁炒熟。
9加入白芝麻、花椒粉、白糖、鸡精，翻炒均匀。
10总结如下。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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