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导读 目前应该是有很多小伙伴对于饺子皮怎么和面方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与饺子皮怎么和面相关的信息来分享给大家，感兴趣的
目前应该是有很多小伙伴对于饺子皮怎么和面方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与饺子皮怎么和面相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。
使用高筋面粉和鸡蛋清一起搅拌，搅拌成絮状后揉团盖保鲜膜醒面二十分钟，具体操作如下：
加入高筋面粉
先在碗里加入高筋面粉然后再加入一些食盐，接着放入一点鸡蛋清和清水搅拌均匀。
揉成面团
将面粉搅拌成絮状就可以了，然后再将它揉成面团，要反复多次的揉可以使其劲道。
醒面二十分钟
差不多揉搓十分钟就可以了，然后把面团放在碗里盖上保鲜膜醒面就可以了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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