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目前应该是有很多小伙伴对于水果黄瓜和普通黄瓜的区别方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与水果黄瓜和普通黄瓜的区别相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。
1、随着人们的饮食观念改变，大家越来越重视食品安全保健功能，水果黄瓜也因此迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果
那么这样一种小型的水果黄瓜究竟和普通的黄瓜有什么区别呢?外表单从外表看。
2、我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平。
3、但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑
大小水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米。
4、比起普通黄瓜来说要小很多，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别
口感水果黄瓜口感脆嫩，有点甜。
5、种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些。
6、一般用来凉拌、热炒食用，很少生吃
水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种，除了以上几点不同外。
7、水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少。
8、营养价值没有区别
也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别
那么黄瓜的营养价值有哪些呢?【抗肿瘤】黄瓜中富含一种叫做葫芦素C的物质。
9、这种物质可以提高我们的免疫力，从而增强人体的免疫功能，免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变。
10、能够达到抗肿瘤的目的
【抗衰老】黄瓜中还含有丰富的维生素E，能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用
另外，黄瓜中的黄瓜酶。
11、有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢
用黄瓜汁还可以涂擦皮肤，有润肤。
12、舒展皱纹的效果
【减肥】黄瓜中含有丙醉二酸物质，抑制碳水化合物转化为脂肪，因此肥胖的人多吃黄瓜可以减肥的功效
【解酒】黄瓜中所含的有效成分对肝脏病人。
13、特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用
【治疗失眠症】黄瓜中所含维生素B。
14、对增强大脑和神经系统功能很有利，并辅助治疗失眠症
【降低血糖】黄瓜中的果糖不比其他的果糖，食用后非但不会增高血糖。
15、还能请血管，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高。
16、甚至会降低
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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