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目前应该是有很多小伙伴对于怎么做猪肚包鸡更正宗方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与怎么做猪肚包鸡更正宗相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。
猪肚包鸡，顾名思义，就是用猪肚把鸡包起来烹饪的一道美食，其肉质肥美，色、香、味俱全，是一道大补的美食，下面一起来学习一下怎么做猪肚包鸡更正宗吧！食材猪肚 一个鸡 一只生粉 3勺香油 1勺白醋 适量红枣 适量胡椒粒 适量姜片 适量料酒 适量盐 适量方法/步骤1洗去猪肚表面的粘液。
2加生粉、香油，揉搓3-5分钟。
3用清水冲洗，用白醋搓洗一分钟。
4将鸡、红枣和一半的胡椒粒塞入猪肚中。
5将包好的猪肚加足量清水，放入砂锅中。
6加入剩下的胡椒粒、姜片、料酒。
7加盖，开大火，转小火煲2小时。
8将猪肚捞出，切开。
9将里面的鸡倒出来，切成小块，用食盐调味。
10猪肚切成条，另装碟。
11总结如下。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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