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导读 相信目前很多小伙伴对于鱼子酱都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与鱼子酱相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
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1、鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，为鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。
2、 鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状，入口破裂时味道腥咸，犹如海洋的味道。
3、传统意义上的鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，它的价值等于植物界里的松露，风味卓著价格昂贵，很久以来都是西方餐桌上的“奢侈品”。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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