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导读 相信目前很多小伙伴对于捆蹄都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与捆蹄相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
1、捆
1、捆蹄属于苏菜系，是江苏淮安涟水县高沟镇的特产。
2、有名的高沟捆蹄系属市级非物质文化遗产之一。
3、此菜色泽酱红，咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢品，回味无穷，初尝食味，久嚼生津。
4、以猪肉为制作主料，高沟捆蹄的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于咸甜味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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