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看看浴缸杜松子酒洛杉矶最时髦的地下酒吧

2022-01-27 15:35:04 行业快讯 来源:
导读 洛杉矶的位置由阿凡达和躲避球成名的演员 制片人 作家乔尔大卫摩尔以及担任总经理的 24 年西海岸酒店资深人士劳拉帕金恩合作拥有。气氛奥

洛杉矶的位置由阿凡达和躲避球成名的演员/制片人/作家乔尔大卫摩尔以及担任总经理的 24 年西海岸酒店资深人士劳拉帕金恩合作拥有。

气氛

奥兹想出了浴缸杜松子酒的想法,因为他总是对禁酒时代和当时的秘密派对着迷。“我想重现这种感觉,并为人们提供真正的交通体验,让他们脱离现实,沉浸在另一个时代。最初的 Bathtub Gin New York 是为了将一款酒带回禁酒时期而创造的。随着我们在洛杉矶的扩张,我们为我们的新城市量身定制了这个主题,让游客可以一窥 1920 年代的洛杉矶。鉴于二楼的空间性质,我们想要营造一种身处 1920 年代秘密家庭聚会的感觉——也许是在富丽堂皇的好莱坞庄园。”

1500 平方英尺的空间由两个房间组成,主厅和蝴蝶厅,用于小型私人聚会以及表演者的绿色房间。“十年前最初的浴缸杜松子酒开业时,周围的'speakeasy'酒吧要少得多,”Oz 说。“虽然自那以后很多人都开业了,但这是我们最初的概念,在我看来,我们在执行体验方面做得很好。我们在洛杉矶的扩建中考虑得非常周到:我们希望尊重当地 1920 年的历史,并为我们的客户提供参观新空间的理由,而不是简单地复制粘贴原始场地。”

浴缸杜松子酒的氛围在洛杉矶没有其他地方。虽然在二楼,但封闭的窗帘让空间感觉与外界隔绝。格子天花板和印花壁纸营造出真实的氛围,古董家具和装饰也是如此。有漂亮的波斯地毯、切斯特菲尔德沙发和深色木质内置酒柜。

“所有的家具都是由我的洛杉矶合伙人劳拉·帕金宁采购的,”奥兹说。“我们花了四年时间才让这家店开业,她一直在寻找古董店、二手店和每一件作品的拍卖会。一些家具需要加固或重新布置,这是她自己做的。有些作品是新的,但看起来很复古,有那种做旧的外观和感觉。”

设计方案更独特的方面包括深色木椅栏杆、昏暗的枝形吊灯和永恒的人字形木地板。

然而,最有趣的设计方面之一是主房间中间的铜浴缸。墨西哥定制,与纽约原装浴缸相匹配,但尺寸略小,由锤击铜制成,并带有金爪脚。

菜单

会场气氛的每一个细节都经过精心挑选,甚至连菜单都经过精心挑选,菜单的设计看起来就像一份古董报纸。它以各种工艺鸡尾酒为特色,这些鸡尾酒是对旧受欢迎的新口味,如浓缩咖啡马提尼、全石灰代基里酒和 S'mores Old Fashioned。清淡的小吃包括最受欢迎的布拉塔奶酪、炸鱿鱼和 BTG 汉堡。

还有夜间活动,包括每周二的滑稽表演、整个星期的爵士音乐家以及周六晚上的 DJ。

至于未来,奥兹计划开辟更多场馆。“我们希望继续在全国范围内创造更多独特的咆哮 20 年代地下酒吧体验,为他们各自的城市量身定制。”

Bathtub Gin LA 的营业时间为周二至周六下午 6:00 至凌晨 2:00,位于洛杉矶的梅尔罗斯大道。


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