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冻饺子开水下锅还是冷水下锅冻饺子煮多长时间能熟解答

2023-07-08 02:51:08 知识问答来源：

导读导读：冻饺子开水下锅还是冷水下锅？有需要的小伙伴快来了解冻饺子煮多长时间能熟的相关内容。冻饺子开水下锅还是冷水下锅通常建议热水下锅...

导读：冻饺子开水下锅还是冷水下锅？有需要的小伙伴快来了解冻饺子煮多长时间能熟的相关内容。冻饺子开水下锅还是冷水下锅通常建议热水下锅。冻饺子煮多长时间能熟一般需要15分钟

冻饺子开水下锅还是冷水下锅？有需要的小伙伴快来了解冻饺子煮多长时间能熟的相关内容。

通常建议热水下锅。

一般需要15分钟左右。

不需要解冻：在煮冻饺子之前饺子是不需要解冻的，可以直接放入锅内煮，解冻后，饺子皮变软会发粘，导致饺子粘连在一起，此时稍微移动一下就会很容易出现饺子破皮的情况。

能。

冻饺子可以不用解冻直接蒸，因为饺子在解冻过程中会产生多余的水分，从而导致饺子之间互相粘连，出现破皮露馅的现象。

冻饺子在不解冻直接蒸制的情况下，由于水分被冻住，每一个饺子都会分离，蒸的时候只需分开一点距离，或是在其表面涂上一些食用油即可帮助分离，能较好的保持饺子的外相和口感。

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