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导读 目前大家应该是对鸡胗炒辣椒（辣炒鸡胗的做法）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡胗炒辣椒（辣炒鸡胗的做法）
目前大家应该是对鸡胗炒辣椒（辣炒鸡胗的做法）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡胗炒辣椒（辣炒鸡胗的做法）方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
鸡胗炒辣椒（辣炒鸡胗的做法）
辣炒鸡胗的做法
步骤1
先准备材料
步骤2
鸡胗切片，不用太薄
步骤3
把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出，放凉，注意装鸡胗的容器里不要有水，放凉后就不会有腥味儿了
步骤4
开火炸锅出香味，锅里放油，加入葱姜蒜，八角，干辣椒，香叶，炒出香味儿
步骤5
炒出香味儿后，放入鸡胗大火翻炒
步骤6
鸡胗变色后，加入，蚝油，酱油，蒸鱼豉油，（看大家口味适量加入鸡精和盐，我做的时候没放盐和鸡精）继续大火翻炒，可以加入一些水，鸡胗太干了就不好吃了
步骤7
翻炒变色后，加入双椒，快速翻炒，不要让辣椒变软，辣椒沾上汤汁即可，记住一定要快速翻炒，会颠勺的小伙伴可以露一手。然后出锅装盘即可
步骤8
撰写制作步骤
步骤9
撰写制作步骤
辣炒鸡胗的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
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