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江米面火烧用什么水和面(江米面粘火烧怎么和面)

2022-09-14 19:08:07 科普专区 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于江米面粘火烧怎么和面这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些江米面粘火烧怎么和面相关的信息来分享给大家,希

目前是有很多朋友们对于江米面粘火烧怎么和面这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些江米面粘火烧怎么和面相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、

江米面粘火烧和面的方法是江米面和面粉按3:1的比例和成光滑的面团静置30分钟。

2、制作粘火烧江米面的过程中是不用放发酵粉的。

3、因为发酵粉是一种复合添加剂,主要用作膨化度面制品和膨化食品的食物膨化剂,而粘火烧江米面中的江米面是不需要进行膨化处理的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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