网站首页 行业快讯 > 正文
馒头的做法大全（教你3种馒头做法）
北方人最喜欢吃馒头，馒头看着很简单，但想要做好，确实不太容易。面粉、水果和酵母的量非常关键，比例不对，做不好馒头；同时做馒头发酵也很关键，只有掌握好发酵了，才会蒸出松软的馒头。在这里给大家分享3种馒头，按比例来做，一次性就能做成功。
原料：面粉300克、水145克、酵母粉3克制作步骤：
盆里倒入300克面粉（普通面粉即可）
盆里加入3克酵母粉，倒入水，搅拌酵母融化
酵母粉水倒入面粉中，揉成面团
揉好的面团放置10分钟后，将其揉光滑
将面团搓成条状，然后下成6个大小一样的面剂
把下好的面剂揉成光滑的馒头，放蒸锅上盖盖子醒发
醒发好的馒头，开火开始蒸，上汽后蒸20分钟就可以
食材：全麦粉300克、水150克，酵母粉3克
做法步骤：
盆里加入全麦粉（无论哪个牌子的都可以）
用水将酵母粉化开
把酵母粉水慢慢倒入全麦粉里，边倒边搅拌，揉成面团
10分钟后，把面团揉光滑，将其擀成长方形片状
然后将其卷成长条状，用刀切成馒头
把切好的馒头放蒸锅上盖上盖子醒发
醒发到5倍大，开火蒸，上汽蒸15分钟即可，停3分钟打开锅盖，全麦馒头就做好了
食材：黑全麦粉300克、水150克、酵母粉3克
制作过程：
倒入盆中300克黑全麦粉（这种全麦粉做出来的馒头最香）
3克酵母粉倒入碗里，加入150克水，用筷子搅拌至融化
把酵母粉水倒入盆里，将全麦粉揉成面团
放10分钟后，将其揉成光滑的面团
把黑全麦粉面团搓成条，切成6个剂子
把切好的剂子揉成馒头，放蒸锅上盖上盖子醒发
醒发到位后，开火蒸，上汽后蒸20分钟就可以了
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
- 上一篇： 今日更新待我长发齐腰（还记得那句待我长发及腰吗）
- 下一篇： 今日更新送花的讲究（送花礼仪有讲究）
猜你喜欢：
- 2022-09-20 男人恶心是什么病的前兆（恶心是什么病的前兆）
- 2022-09-20 山东财经大学东方学院考研率怎么样（山东财经大学考研率是多少）
- 2022-09-20 广西最早的大学叫什么大学（在桂林设立的广西最早的大学是哪所大学）
- 2022-09-20 小儿肺炎有5个常见症状吗（小儿肺炎有5个常见症状）
- 2022-09-20 m是哪个服装品牌的标志（标志为M的衣服是什么牌子的）
- 2022-09-20 什么叫正比例什么叫反比例举例说明（什么叫反比例,举个例子说明,）
- 2022-09-20 一包烟要多少根烟丝（一包烟要多少根）
- 2022-09-20 男人吃樱桃对身体有什么好处（男人吃樱桃有什么好处）
最新文章：
- 2023-07-02 怎样挑选新鲜的猪肝?（怎么挑选新鲜猪肝 挑选新鲜猪肝的小技巧）
- 2023-07-02 木地板都有哪些种类（木地板的种类有哪些）
- 2023-07-02 白蜡木家具的优缺点（松木家具的优缺点）
- 2023-07-02 怎么清洗窗帘布上的污垢（怎么清洗窗帘）
- 2023-07-02 世界上最可爱的小仓鼠的样子（可爱小仓鼠的种类）
- 2023-07-02 小猫拉不出来屎怎么办（小猫拉不出屎怎么办）
- 2023-07-02 新飞小冰箱耗电量一天多少度（小冰箱耗电量一天多少度）
- 2023-07-02 公司注销工业房产怎么办手续（公司注销工业房产怎么办）
- 2023-07-02 凤凰层到底好还是不好（凤凰层是哪一层）
- 2023-07-02 马桶宽度空间留多少（马桶两边的空间大小是多少）
- 2023-07-02 如何训练猫咪小便（如何训练猫大小便）
- 2023-07-02 卫生间吊顶防潮层做法图集（卫生间吊顶方法是什么）
- 2023-07-02 狗狗为什么总是流口水怎么办（狗狗为什么爱流口水）
- 2023-07-02 卧室窗户漏水由谁负责维修（卧室窗户漏风怎么办）
- 2023-07-02 世界名猫大全（世界名猫你知道几种）
- 2023-07-02 applewatchseries7和6对比（apple watch series 7和6的区别）