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贡菊杭白菊（贡菊和杭白菊的区别有哪些）
贡菊和抗白菊都属于菊花的一种，有很多的朋友可能傻傻分不清楚它们之间到底有什么区别，其实它们的区别可以从产地、加工、口感及味道等多方面去分辨，从这些方面入手贡菊和杭白菊还是很简单就可以区分的，那么，今天就和小编一起来学习一下贡菊和杭白菊的区别吧!
一、贡菊和杭白菊的产地有何区别
贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山，主要的产区在黄山歙县金竹村一带。贡菊一般都种植在坡地上。
杭白菊主要产于浙江省嘉兴市桐乡市，桐乡有“杭白菊之乡”的美誉，杭白菊一般都种植在平地上，嘉兴桐乡在中国具有悠久的栽培历史。其中桐乡所产的杭白菊占全国总饮用的十分之九，占比可谓是十分的大。
二、贡菊和杭白菊的加工有何区别
贡菊的加工方法与其他的菊花加工有所区别。采摘的贡菊，置于烘房内烘干，用无烟的木炭作为燃料，烘房内不得通风，贡菊不能见明火，在此过程中温度要适宜，烘房温度要严格控制在40到50℃，要严格遵循操作程序。
杭白菊的加工方法分为两种，一种是传统干制，另一种是机械干制。一般的企业与公司都会采用微波杀青的机械干制方法。传统干制加工方法主要分为三个步骤：上埭、蒸制、曝晒。机械干制加工方法分两步骤：微波杀青和烘干。
三、贡菊和杭白菊的口感及味道区别
在味道方面的杭白菊冲泡后有一股淡淡的花香味，还带一点特殊的中药味，但还是甜味和花香味多点。原因是杭白菊本身含有糖分，所以就会有微甜的口感。尤其是是杭白菊中的胎菊，味道尤其可以体现出这种特点，胎菊的冲泡后的味道比较接近于茉莉花茶，入口微甜，没有丝毫苦涩。杭白菊的茶汤颜色为黄色。
在味道方面的贡菊冲泡后没有明显的甜味，而是有淡淡的苦味，贡菊冲泡后有菊花特有的香辛气息。会有点苦涩，如果要是还是觉得苦不好入口。那就可以等茶有点温热或者冷却后，加入一些蜂蜜，就会冲淡苦涩的味道。贡菊的口感比较强烈。贡菊的茶汤颜色为黄绿色但经过氧化后会变成绿色。
现在，贡菊和杭白菊的区别大家都会有一定的认识吧，是不是觉得很简单就可以区分贡菊和杭白菊了呢!小编就带大家了解到这里了!虽然它们的区别还是有很多但是它们有一个共同点就是都对我们的身体健康有一定的好处，如果大家有时间就去泡一杯喝吧!
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