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导读 目前是有很多朋友们对于白心芭乐和红心芭乐有什么区别这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些白心芭乐和红心芭乐有什么区别相关的信息
1、
1、白心芭乐和红心芭乐的区别有：颜色、体积、口感、气味、营养等。
2、1、颜色
3、芭乐红心和白心从外观果形上看并无多大区别，但切开看果肉一眼就能知道，红心的芭乐果肉为粉红色，而白心芭乐果肉为白色。
4、2、体积
5、红心芭乐是较为原始的品种，而白心芭乐人工精心栽培的较多，在市面上购买时，红心芭乐体积大小相对于白心芭乐大部分更小一些，果皮也没有白心芭乐的果皮脆硬。
6、3、口感
7、白心芭乐由于在红心芭乐的基础上进行过改良，因此吃起来口感会更好些，在不完全成熟状态下，脆爽酸甜，当完全成熟的状态下软糯甘甜非常好吃，而红心芭乐味道偏酸一些。
8、4、气味
9、红心芭乐保留了土生芭乐那种和榴莲一般浓郁的果香味，尤其是完全成熟的红心芭乐，其气味更加浓郁，而白心芭乐的果香味明显要比红心芭乐更淡一些。
10、5、营养
11、红心芭乐中的花青素、番茄红素含量要高于白心芭乐，而花青素、番茄红素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素，因此在营养上，红心芭乐的营养要高于白心芭乐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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