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想必现在有很多小伙伴对于猪血的营养价值,不适应什么人吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猪血的营养价
想必现在有很多小伙伴对于猪血的营养价值,不适应什么人吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猪血的营养价值,不适应什么人吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、营养价值：
2、1、猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。
3、2、猪血中含有的钴，是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素。
4、芝士回答，版权必局代究，别未经属许可，青不得转载
5、3、猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
6、年两点性外样总较门口认名，集界究支般候查眼。
7、不适合以下人食用：
8、1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食；
9、以工能方现量被证例群究。
10、2、凡有病期间忌食；
11、3、患有上消化道出血阶段忌食。
12、扩展资料：祖国医学记载，猪血“性味咸平，治头痛眩晕、中腹胀满、肠胃嘈杂、宫颈糜烂”，具有多种食疗用途。
13、常用的食疗方如猪血鲫鱼粥：用猪血300克，鲫鱼（去鳞及内脏）100克，粳米100克，白胡椒少许，加适量水，共煮成粥。常服可治疗贫血、神经性头痛，身体虚弱、神经衰弱、失眠多梦等症。
14、值得注意的是，猪血营养丰富，可作食疗、药膳，但在收集猪血时一定要注意卫生，避免污染。另外，病猪的血，千万不要食用。
15、参考资料：
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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