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想必现在有很多小伙伴对于烹饪虾有什么方法好吃有味道方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于烹饪虾有什么方法好吃有味道方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、下面这些方法烹饪虾味道更好；
2、虾是我们常见的一种食物，虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物，种类很多，包括南极、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，常吃大虾，能够有效的补充身体的能量和营养，增强人体的免疫力，大虾是一种很好的食补佳品。
3、油淋大虾
4、未育经芝士回答联允许济不得集转业载本文内容，否则将视为侵权
5、用料
6、大虾10头，玉米淀粉适量，葱姜，红椒
7、美极鲜酱油， 蒸鱼豉油，咸盐，味精，味达美酱油，花椒 油
8、民着部条情取清名节观，越调。
9、做法
10、1.把大虾去头去尾，剥去外壳，从背面开刀，放入面板上用锤子边锤边放玉米淀粉，砸成虾皮备用，
11、我生面学小物天金张，米算音值查。
12、2.锅中加入适量的清水加入咸盐和油烧开下入虾面皮煮熟捞出来沥水装盘备用。
13、3.把调味品调成虾汁浇在虾皮上，放入葱姜青椒丝浇入热油即可食用
14、（小贴士）
15、金银透亮的油浸大虾做好了，这道菜讲究清淡健康，是一道不错的菜品
16、香辣虾的做法：
17、备用食材：大虾400克，葱姜蒜适量，花椒少许，干红辣椒3个，白糖少许，酱油适量，豆瓣酱1勺，料酒适量；
18、制作过程：
19、第一步，将大虾准备出需要的量，仔细清洗干净，为了保证成品美观，我就先不开背去虾线了，吃得时候再去掉，只需将大虾的虾须和虾足剪掉就可以了，然后控干其中的水分；
20、第二步，在炒锅中添上比平时炒菜稍微多一点的食用油，烧至7成热的时候，将处理好的大虾放入锅中开始煎炸，小火慢慢炸至虾外皮金黄并且变干的时候，即可捞出来，控油待用；
21、第三步，香葱2根，摘洗干净后，切成小段，生姜去皮后切成片，大蒜剥皮后拍碎即可，在炒锅中添上少许的食用油，放入葱姜蒜、干红辣椒，小火将其中的香味煸炒出来；
22、第四步，然后放入一大勺的豆瓣酱，炒出其中的红油，注意全程都要小火慢慢炒，直到可以将豆瓣酱中的红油炒出，然后放入之前煎炸过的虾，翻炒均匀后，加上点酱油和料酒调味
23、第五步，翻拌均匀后，再加上点白糖提鲜，快速翻拌均匀，即可关火，撒上点白芝麻做点缀，即可出锅上桌了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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