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蛤蜊干的做法大全介绍(蛤蜊干的做法大全详细情况如何)

2022-08-07 03:54:28 楼盘信息来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于蛤蜊干的做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于蛤蜊干的做法大全方面的知

想必现在有很多小伙伴对于蛤蜊干的做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于蛤蜊干的做法大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、有很多人不了解蛤蜊干的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。

2、蛤蜊肉清水泡发1小时左右，清水洗几次，过滤一下，飞飞水去沙

3、泡着蛤蜊肉的时候，切好青椒，大葱，芙蓉，姜丝等备用

4、烧热锅，将蛤蜊肉煸干一下水，起碟备用（这一步骤，是为了让蛤蜊肉口感更好些，爆炒的时候，不会产生水分夺味)

5、烧热锅后，稍加点油，炒一下青椒断生，起碟备用

6、再起油锅，烧至7成热，加入芙蓉，小红椒，干椒爆香锅

7、加入蛤蜊肉翻炒均匀，加入糖，盐，酒，继续翻炒均匀后

8、加入青椒翻炒均匀后加入酱油，迅速翻炒至收汁，起碟即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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