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想必现在有很多小伙伴对于解酒的食物方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于解酒的食物方面的知识分享给大家
想必现在有很多小伙伴对于解酒的食物方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于解酒的食物方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、 解酒的食物有不少，比如牛奶、蜂蜜水、酸奶、鲜榨果汁、水果、葛花汤、浓米汤、稀粥等等。这些食物有的可以补充维生素，有的可以缓解头痛，有的可以促进血液循环。
2、 葛花
3、 葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
4、 浓米汤
5、 浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
6、 水果
7、 选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机榨成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。水果里含有机酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。
8、 酸奶、牛奶
9、 喝酸奶或牛奶是最方便的，饮酒后，喝两盒固体酸奶，可以提高酒后食欲，酸奶、牛奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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