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想必现在有很多小伙伴对于马卡龙为什么这么贵方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于马卡龙为什么这么贵方面
想必现在有很多小伙伴对于马卡龙为什么这么贵方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于马卡龙为什么这么贵方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、很多做得不正宗，所以也不好吃，买的人少，价格高一点能自抬身价，也勉强保证利润。
2、真正的马卡龙，里并没有面粉，而都是用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜制作的，原材料成本很高。但是也可以用便宜的花生粉、面粉来代替制作，价钱也照样很高，因为要冒充正品。
3、马卡龙的制作难度并不算很高，但是对于初学者同样是很容易失败的，正宗的马卡龙制作过程比较繁琐，浪费的多，成功率小，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，这就是马卡龙为什么那么贵的原因了。
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