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想必现在有很多小伙伴对于煮茶叶蛋的方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于煮茶叶蛋的方法方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于煮茶叶蛋的方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于煮茶叶蛋的方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、 1、洗净，煮八成熟
2、 2、冷水浸泡2分钟
3、 3、加调料
4、 4、设定时间
5、 5、卤水浸泡
6、 洗净，煮八成熟 把鸡蛋洗干净，放进水中煮到八成熟
7、 冷水浸泡2分钟 捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟，再捞出来
8、 加调料 锅里放入茶叶、大料、冰糖、甘草、桂皮等调料，然后放入鸡蛋，加酱油，随后加盐。注入清水，淹没所有食材
9、 设定时间 设定20分钟。不用电饭煲，用其他锅子也是一样的做法，明火上煮的话建议煮30分钟以上
10、 卤水浸泡 茶叶蛋煮好后，轻轻敲碎蛋壳，在卤水里多泡几个小时，这样会更入味。也可以把蛋放在锅中保温浸泡一夜
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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