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清明菜粑粑的做法和配料（清明菜粑粑的做法）

2022-07-25 22:58:11 楼盘信息来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于清明菜粑粑的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于清明菜粑粑的做法方面的知

想必现在有很多小伙伴对于清明菜粑粑的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于清明菜粑粑的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、1.糯米粉，大米粉，艾蒿粉放入盆中2.加热水和成面团备用。

2、3.准备好馅料食材，荠菜提前焯烫备用。

3、4.豆干，荠菜分别切碎放入盆中，再加入雪里红咸菜。

4、5.腊肉切丁入油锅中炒制出香味。

5、6.把腊肉丁倒入馅料盆中。

6、7.加入盐，鸡精，香油拌均匀即可。

7、8.和好的面团分成55克左右的小面团。

8、9.取一份按扁包入馅料10.收口收圆封紧，稍微揉搓成为圆形。

9、11.蒸锅蒸笼屉要铺上一张荷叶或者芦苇都可以，放入清明粑粑。

10、12.开水入锅大火蒸制25分钟。

11、13.蒸好取出表面刷一些食用油即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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