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目前大家应该是对甑糕是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甑糕是哪里的特产方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对甑糕是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于甑糕是哪里的特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
甑糕是西安、晋南地区、关中地区的特产。甑糕是一种传统风味小吃，它是用红枣或蜜枣、糯米制作而成的，在有些地方制作的时候会加入红豆和葡萄干。
它的历史悠久，根据记载，甑糕这种食物是由我国古时候的“粉糍”发展而来，唐朝逐渐定型。唐宋时期以后，糕点种类越来越多，有小麦面的，又有大米面的，还有大豆类的。就是糯米糕这种食物，也从很多方面分了很多种。不同的糕点都有自己的名字，有的用食材命名，有的以形状命名，而甑糕则是因为使用了独特炊具，所以叫做了甑糕。它软硬适度、形色俱佳软甜粘劲、味道香醇，是作为早点的好选择。甑糕是可以热吃的，在表面撒一层白糖会更加香甜，也是可以凉吃的，在品尝的时候拌一下会更好吃。
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