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过年期间亲戚朋友聚会难免会喝酒，有人喜欢喝白酒，有人喜欢啤酒，甚至难免会混在一起喝，但是这样会更加容易醉，特别是酒量不好的朋友要注意了，为什么白酒和啤酒一起喝容易醉？下面带来介绍。
白酒和啤酒一起兑着喝会更容易醉吗？更容易醉酒
饭菜更有滋味
2月10日正确答案：更容易醉酒
解析：每种酒的酿造工艺和原料都是不同的，这就造成了每个品种酒所含成份不一样，不同成分的酒混合在一起，酒精的效果更快、更强，也就让人更容易感受到醉意。
比如白酒和啤酒，白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，白酒酒精含量高，啤酒杂质多，白酒里主要成份是乙醇，而啤酒所含成分更复杂，比如二氧化碳、肽及氨基酸，无机盐、维生素、抗氧化物质等，这些物质都可以促进乙醇吸收
延伸阅读：为什么白酒和啤酒一起喝容易醉？一般情况下，肠胃吸收乙醇的速度是稳定的，不会有很大的变化。但是当白酒和啤酒混着喝的时候，就会改变这种情况。因为啤酒里含有绿原酸和组胺，以及大量的二氧化碳，会刺激肠胃，促进肠胃的蠕动和吸收，从而加快对乙醇的吸收。
肠胃对乙醇的吸收速度加快了，但是代谢速度却没有变化。所以乙醇就会在体内大量堆积，来不及代谢出去，于是就会出现醉酒的情况，而且醉酒的速度很快。外人看着并没有喝多少，怎么就醉了?这是因为在短时间内，肠胃吸收了大量乙醇导致的。
所以说白酒和啤酒混着喝很容易醉。其实不仅仅是啤酒，任何碳酸饮料都不行，里面大量的二氧化碳都会加快乙醇的吸收。举个例子，酒吧里的“深水炸弹”，就是把一小杯白酒倒入扎啤杯子里。看着没多少，但是一两杯就足以喝醉，酒量大的人也不敢轻易尝试。
(1)啤酒中含有组胺，当啤酒被摄入胃及小肠后，啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管，从而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇浓度迅速增加。
(2)啤酒中含有绿原酸，绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液及胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。
(3)啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精进入小肠，从而加快吸收速度。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于白酒和啤酒一起兑着喝会更容易醉吗为什么白酒和啤酒一起喝容易醉的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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