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导读 目前是有很多朋友们对于鲜芋是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鲜芋是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
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1、鲜芋就是芋头。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
2、我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10。
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