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木薯粉有毒吗医生(木薯粉有毒吗)

2022-09-08 00:07:56 百姓心声 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于木薯粉有毒吗这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些木薯粉有毒吗相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

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1、

1、木薯粉没有毒。木薯粉经过加工,有毒物质已经被去掉了。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。

2、木薯为大戟科植物木薯的块根,木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,肉质,富含淀粉。木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质,一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种:苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用,为当地居民主要杂粮之一。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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