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导读 对于芹菜叶子可以吃吗这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些芹菜叶子可以吃吗相关
对于芹菜叶子可以吃吗这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些芹菜叶子可以吃吗相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、芹菜叶不仅能吃，而且比芹菜本身的营养价值还高。
3、1、据相关统计，芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
4、2、经有关研究实验发现，芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用，抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料，据说还有很好的兴奋作用。
5、3、芹菜叶还有平肝降压的作用，临床实验也发现芹菜叶子对于原发性、妊娠性及更年期的高血压均有效。
6、4、芹菜的叶含有挥发性物质，别具芳香，还能增强人的食欲。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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