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想必现在有很多小伙伴对于鲶鱼炖豆腐怎么做好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲶鱼炖豆腐怎么做好吃
想必现在有很多小伙伴对于鲶鱼炖豆腐怎么做好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲶鱼炖豆腐怎么做好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、食材
2、主料
3、鲶鱼
4、未经芝士回回答允东许不适得转载本文内容，否则将支音视为侵权
5、1500g
6、数很最角干战什拉，委备习按格片。
7、韧豆腐
8、年十各但系流速万构江参。
9、500g
10、豆瓣辣酱
11、100g
12、辅料
13、干辣椒
14、5g
15、盐
16、2小勺
17、花椒
18、5g
19、白糖
20、1大勺
21、大葱
22、20g
23、生姜
24、15g
25、大蒜
26、15g
27、料酒
28、1大勺
29、味精
30、1/2小勺
31、胡椒粉
32、1小勺
33、生抽
34、1大勺
35、醋
36、1小勺
37、步骤
38、1.所有材料准备好，鲶鱼宰杀后去腮和内脏洗净。
39、2.大葱切段，生姜大蒜切片，干辣椒切段。
40、3.豆腐切成块。
41、4.鲶鱼切成厚度约为3厘米的段。
42、5.起油锅，先放入花椒爆出香味。
43、6.再放入葱姜蒜和干辣椒略炒。
44、7.放入豆瓣辣酱炒香。
45、8.锅内加入适量的水，再加入盐、糖、料酒、生抽、醋大火烧开。
46、9.放入鲶鱼段大火煮10分钟。
47、10.再放入豆腐煮5分钟，加胡椒粉和味精调匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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