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导读 导读：烘焙椰蓉可以直接吃吗？下面小编为大家整理介绍。烘焙椰蓉可以直接吃。椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉...
导读：烘焙椰蓉可以直接吃吗？下面小编为大家整理介绍。
烘焙椰蓉可以直接吃。
椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后,没有烘干之前,就把油脂、脂肪榨出来,把剩下的拿去烘干,这就是榨汁椰蓉,我们也叫低脂椰蓉,这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿给消费者,现在更加倾向于原汁椰蓉。
椰蓉通常用于做糕点、月饼、面包等的馅料,撒在糖葫芦、面包等表面,增加口感和装饰表面。
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