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导读 花片上有凸起的小卡块,月饼模子上也有对应的卡槽。将花片推入月饼模子中,并把卡块对准卡槽。顺时针轻轻转动手柄,此时花片就被安装在模子...
花片上有凸起的小卡块,月饼模子上也有对应的卡槽。
将花片推入月饼模子中,并把卡块对准卡槽。
顺时针轻轻转动手柄,此时花片就被安装在模子上面。
再逆时针轻轻转动手柄,旋出卡槽。
将手柄向下按压,再提起手柄。
此时,再次转动手柄向下按压,花片即可被拆卸下来。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦粱录》中。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
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