当前大家对于黄豆芽的做法 黄豆芽怎么做好吃都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下黄豆芽的做法 黄豆芽怎么做好吃，那么小美也是在网络上收集了一些关于黄豆芽的做法 黄豆芽怎么做好吃的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

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1、　　黄豆芽最常见的是凉拌着吃，口感清脆。黄豆芽是一种很健康的食物，制作方法简单，而且可以和很多的菜一起吃，今天教大家做醋烹黄豆芽，酸甜适口，口感好，营养健康。

2、　　黄豆芽的做法

3、　　食材：

4、　　黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙

5、　　黄豆芽怎么做好吃

6、　　1、青椒切丝，火腿切丝；

7、　　2、锅中倒入色拉油，烧至五成热后,放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝，炒香；

8、　　3、放入择洗干净的黄豆芽，翻炒至变软；

9、　　4、然后加入精盐、白糖，翻炒，然后加入白醋，翻炒均匀，出锅装盘即可。

10、　　小贴士：

11、　　黄豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2等，能补气养血，预防高血压。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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