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今日更新生核桃和熟核桃的区别

2022-06-03 21:33:00 教育来源：

导读目前大家应该是对生核桃和熟核桃的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生核桃和熟核桃的区别方面的相关知识

目前大家应该是对生核桃和熟核桃的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生核桃和熟核桃的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

生核桃和熟核桃的区别：外皮不同、营养价值不同、口感不同。

生核桃吃起来会有点干涩的感觉，而熟核桃吃起来会有点点甜的感觉；生核桃的外面会有层绿色的皮，而熟核桃是没有这层外皮的；没有经过加工的生核桃，在营养上几乎没什么改变，而熟核桃是经过加工过的，有可能会有些营养成分的流失。

核桃是胡桃科、胡桃属下的一种植物，和腰果、扁桃以及榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养成分，每一百克核桃仁中含有十五克到二十克的蛋白质，且脂肪比较多，还含有人体所需的磷、铁、钙等数种微量元素与矿物质以及核黄素、胡萝卜素等数种维生素。

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