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今日更新鲍鱼如何泡发

2022-06-03 18:09:43 教育来源：

导读目前大家应该是对鲍鱼如何泡发比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鲍鱼如何泡发方面的相关知识来分享给大家，希

目前大家应该是对鲍鱼如何泡发比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鲍鱼如何泡发方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鲍鱼泡发可以这样：

干鲍鱼洗净，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可勤换水，泡够48小时进入下一步。

鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净准备煮如果这时候比较硬，也可以煮后再去肠鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西，就是常说的“瑶柱”中的一种。

泡过的鲍鱼进锅加纯净水大火煮沸，开锅后再煮半小时，如果这时鲍鱼还很硬，可以再多煮一刻钟。关火后盖上锅盖，并静置6-8小时左右。天热的时候可以缩短时间避免鲍鱼变质。之后捞出鲍鱼进入下一步。

煮过的鲍鱼放入无油无盐的饭盒，加入纯净水，盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。还可以冻些冰块加入饭盒，泡发效果会好些。这步泡发需48小时，期间勤换水。

完成以上操作干鲍鱼就泡发好了！

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