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今日更新生牦和牡蛎有什么区别

2022-06-03 14:09:26 教育来源：

导读目前大家应该是对生牦和牡蛎有什么区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生牦和牡蛎有什么区别方面的相关知识

目前大家应该是对生牦和牡蛎有什么区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生牦和牡蛎有什么区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

从严格上说，牡蛎和生蚝是同样的海鲜，生蚝只是牡蛎一个品种，就如同泰迪和贵宾犬的关系。生蚝比普通的牡蛎个头较大，肉多，所以比较受人欢迎，因此让很多人认为生蚝是牡蛎，这种说法也是正确的。

生牦和牡蛎的区别：

外观、价格区别。

牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起呈三角状，内肉可食用，还可提供蚝油，肉、壳、油皆可入药，多在海域生存。生蚝是牡蛎品种个头较大的一种，带壳可在一斤以上，一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以数量与价格多比牡蛎较贵。

营养价值区别。

生蚝是美味的食物，而且营养价值极高，富含多种对人体有益的营养成分，被誉为海底牛奶。其中它的含锌量是已知食物中最高的，生蚝的含锌量是牡蛎的7-8倍。

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