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今日更新猪滚边是哪个部位的肉

2022-06-03 14:09:03 教育来源：

导读目前大家应该是对猪滚边是哪个部位的肉比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪滚边是哪个部位的肉方面的相关知识

目前大家应该是对猪滚边是哪个部位的肉比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪滚边是哪个部位的肉方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

猪滚边是猪肺旁边的肉，有些地方称它为蝴蝶腩。

猪是一种杂食类哺乳动物，有黑或白等不同花色的品种。它具有四肢短小、身体肥壮、鼻子较长、适应力强、性格温顺和繁殖快的特性。

五花肉是位于前腿后与后腿前之间的腰排肉，肥瘦相间，呈五花三层状。

坐臀肉是位于臀尖肉的下方臀部和后腿上方的瘦肉，但是纤维较长，肉质较老，多作为回锅肉食用。

臀尖肉是位于臀部上面的瘦肉，肉质细嫩，一般可代替里脊肉。

里脊肉是大排骨与脊骨下面一条相连的瘦肉，是猪肉中最嫩的肉。

拳头肉，也叫榔头肉，是被后腿棒子骨包着的瘦肉，呈圆形，肉质鲜嫩。

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