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今日更新生菜种类

2022-06-03 12:07:49 教育来源：

导读目前大家应该是对生菜种类比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生菜种类方面的相关知识来分享给大家，希望大家会

目前大家应该是对生菜种类比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生菜种类方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

根据叶的生长形态可以分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。结球生菜：外形和结球甘蓝很相似，它的顶生叶形成叶球，形状呈圆球形或者扁圆球形，口感鲜嫩；皱叶生菜，叶片呈长卵圆形，一般成簇生长，叶柄较长，叶子边缘呈波纹状；直立生菜，叶片狭长，直立生长，叶片较厚，肉质较粗，风味比较差。

生菜是叶用莴苣的俗称，也叫窝仔菜、鹅仔菜等，它是菊目、菊科的一种植物，因为它既不耐热，也不耐冷。所以喜欢比较冷凉的环境，在此环境下生长的生菜产量高，品质优，既可以生食，也可以熟食，尤其是涮火锅的时候，生菜是人们绝佳的选择。

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