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今日更新八宝粥是哪八宝

2022-06-03 12:07:33 教育 来源:
导读 目前大家应该是对八宝粥是哪八宝比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于八宝粥是哪八宝方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对八宝粥是哪八宝比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于八宝粥是哪八宝方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

八宝粥的八宝是桂圆、红枣、黑豆、薏仁、核桃仁、黑木耳、莲子、芡实最后加上大米,这八种不同的原料共同熬制而成的粥。但如今八宝粥用料实际已经超出八种,有些根据个人口味可以添加绿豆、赤豆等。

八宝粥的选料特点决定了八宝粥营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。八宝粥采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高,小米中含亮氨酸比较多,各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。


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