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今日更新板鸭是哪里的特产

2022-06-02 18:12:11 教育来源：

导读目前大家应该是对板鸭是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于板鸭是哪里的特产方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对板鸭是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于板鸭是哪里的特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

是重庆的特产。板鸭的传统制作手艺，受自然条件的影响很大。重庆位于西南山区，河流众多，沿河两岸气候温和，独特的气候和地理条件为板鸭的制作提供了得天独厚的优势。在重庆当地，板鸭几乎是一项家喻户晓的特产美食，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世，色泽金黄，清香鲜美。

食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。追溯重庆板鸭的历史，至今已有100余年，板鸭腊香可口、余味无穷，具有高蛋白、低脂肪的特点，是饮酒佐餐之佳品。

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