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导读 相信目前很多小伙伴对于动物油脂都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与动物油脂相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦
1、动物油脂是从动物体内取得的油脂。
2、可分为陆生温血动物和禽类的油脂，如牛油、羊油、猪油等，一般是固体的，其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳动物和鱼类的油脂，如鲸油、鱼油等。
3、 一般是液体的，主要成分除肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸外，还有含22~24个碳和4~6个双键的不饱和酸和含10~14个碳的不饱和酸。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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