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导读 相信目前很多小伙伴对于伍钰盛都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与伍钰盛相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
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1、伍钰盛(1913-2013.11.12)，男，1913年生于四川遂宁县，国宝级烹饪大师，川菜泰斗，国家高级烹调技师，中国名厨，京华名厨联谊会会员，中国烹饪协会会员，北京烹饪协会理事，全国名厨技术表演鉴定会评委，原北京峨嵋酒家名厨。
2、精通川菜，尤以擅制汤、巧用汤见长，在继承优良传统的同时，又有自己的见地，为社会培养了大批高技能烹饪人才，遍布全国各地以及少数民族、华侨和日本等国家和地区。
3、代表菜品有烧牛方、豆渣烧猪头、豆瓣大虾、烧玉蘑云腿、干煸牛肉丝、水煮牛肉、金烧鱼翅、开水白菜等。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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