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糖艺制作教程(糖艺)

2022-06-02 02:20:10 滚动新闻 来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于糖艺都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与糖艺相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。 1、“

相信目前很多小伙伴对于糖艺都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与糖艺相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、“糖艺”是一门艺术,是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理,制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺,糖艺制品色彩丰富绚丽,质感剔透,三维效果清晰,是西点行业中最奢华的展示品或装饰原料。

2、“糖艺”更是国际正规的大型西点比赛中,属于必做项目,而“吹糖”这门技艺的传承方式也比较传统,一般是以家庭(或村)为单位,传男不传女。

3、这门手艺在我国北方比较常见。

4、我国有着“糖艺大师”“中国糖艺第一人”之美称的曹继桐为糖艺事业做出了很大的贡献。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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