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目前大家应该是对高钙奶和纯牛奶的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于高钙奶和纯牛奶的区别方面的相关知识
目前大家应该是对高钙奶和纯牛奶的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于高钙奶和纯牛奶的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
如今在超市里面奶制品的种类和品牌多种多样，花样繁多。不同功效不同口味的牛奶都有好多，想必很多人在超市里面，都会看到纯牛奶还有高钙奶这两种不同的奶制品。那么纯牛奶和高钙奶到底有没有区别呢？
高钙奶和纯牛奶的区别如下：
生产加工工艺不同
纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌，再进行无菌灌装而成，高钙牛奶可以采用同样的工艺，也可能采用巴氏杀菌工艺制成，但用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需冷藏，而且保质期很短。
产品类别不同
纯牛奶属于牛奶类，而高钙牛奶属于调制牛奶。
产品配方不同
纯牛奶的原料只有生牛乳，不添加任何添加剂，而高钙牛奶除了生牛乳外，还有会添加乳钙或碳酸钙、维生素D、食用增稠剂、乳化剂等物质。
钙含量不同
纯牛奶的钙质含量大约为100mg/100g左右，而高钙牛奶的钙质大约为130mg/100g左右，比纯牛奶的钙质高20-30%。
口感不同
纯牛奶的口感滑爽，高钙牛奶则有粉感，不如纯牛奶顺口。
以上就是高钙奶和纯牛奶的区别，大家在购买牛奶的时候不一定非要追求高钙牛奶，其实普通的纯牛奶价格又实惠营养也很全面。其实大家如果想要补钙的话不光要喝牛奶，还可以吃一些其他钙含量比较丰富的食物。
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