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导读 相信目前很多小伙伴对于高碑店豆腐丝都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与高碑店豆腐丝相关的信息来分享给大家，希望能够帮助
1、高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于冀菜系。
2、高碑店是一个地名，位于河北省。
3、此菜由制作豆腐进展来的。
4、从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。
5、随着佛教的兴起，佛门道教的人吃斋食素风行。
6、于是，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。
7、在众多的豆制品中，豆腐丝则以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，制作的精细而别具一格，成为一种地方风味食品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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