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今日更新糙米是什么米

2022-06-01 13:58:10 教育 来源:
导读 目前大家应该是对糙米是什么米比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于糙米是什么米方面的相关知识来分享给大家,希

目前大家应该是对糙米是什么米比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于糙米是什么米方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。

糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒,与大米相比,不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。而且还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽等多种促进人体健康的功能因子。

其中糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多,人们适量食用可以改善胃肠道的某些疾病,促进肠道蠕动。

另外,糙米中的谷维素、谷胱甘肽、米糠多糖等,也是对人体血脂等有一定好处。虽然糙米对人体有好处,但是食用不宜过量,以免影响消化。


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