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今日更新香肠是晒干还是阴干

2022-06-01 01:28:42 教育来源：

导读目前大家应该是对香肠是晒干还是阴干比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香肠是晒干还是阴干方面的相关知识来分

目前大家应该是对香肠是晒干还是阴干比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于香肠是晒干还是阴干方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

其实香肠不管是阴干还是风干都是可以的。一般自己灌制的香肠都是晒干的，晒干后香肠只需要蒸熟后就可以食用了。如果香肠晾晒在室外的话，等晚上的时候一定要收回室内，防止露水打湿香肠。

晾晒后的香肠可在阴凉通风的地方放置一个冬天，等天气转暖的时候将香肠放入冰箱的冷冻室内，进行冷冻保存，防止变质，也可在冬天的时候将香肠放入冷冻柜中，食用的时候再取出即可。

香肠是一种利用了较为古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉类绞碎成条状，再灌入肠衣中所制作而成的长圆柱体管状食品。中国的香肠具有较为悠久的历史，其种类也比较多，主要分为广味儿香肠和川味儿香肠。

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