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今日更新口碱是什么

2022-06-01 00:31:39 教育 来源:
导读 目前大家应该是对口碱是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于口碱是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大

目前大家应该是对口碱是什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于口碱是什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

口碱是指十水合碳酸钠。十水合碳酸钠是一种无机物,是指碳酸钠含10个结晶水的水合物,又称食用面碱,是面碱的主要成分,属于盐,不是碱,易溶于水,热水中溶解度大,并且会放出部分热量,不溶于醇,在空气中迅速风化而形成白色粉末。

性质

水溶液呈弱碱性反应。与酸作用发生反应放出二氧化碳。将纯碱与硫酸钠加水,按比例配合,溶液在较低温度下冷却结晶制得。主要供面食发酵用,也用于家庭洗濯及羊毛的洗涤。又名碳酸钠晶体,为Na2CO3的结晶体形式。加热会生成白色碳酸钠粉末和水蒸汽。

口碱又称食用面碱,是面碱的主要成份。是属于盐,不是碱。白色单斜晶体。密度44g/cm3。熔点35到35℃。加热到35℃开始脱水。


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