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今日更新猪儿粑是哪里的特产

2022-05-31 23:21:20 教育 来源:
导读 目前大家应该是对猪儿粑是哪里的特产比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪儿粑是哪里的特产方面的相关知识来分

目前大家应该是对猪儿粑是哪里的特产比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪儿粑是哪里的特产方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

猪儿粑是四川省的特产。

猪儿粑的来历还有一个民间故事,相传当年在湖广填四川时,移民们在兵荒马乱中为祈求平安,把家中仅有的糯米做成小猪样的粑粑,放在桌上进行供奉,其诚心感动了上苍,从此风调雨顺,人民幸福安康。为了更好地纪念,猪儿粑也从此成为了人们桌上的一道美味佳肴。

刚蒸熟的猪儿粑洁白且有光泽,晶莹剔透、温软如玉,吃起来味道更是独特,受到了很多人的喜爱和欢迎。

猪儿粑的馅料主要有甜馅和咸馅两大系列。甜馅主要以白糖、化边油、桂花糖或玫瑰糖、芝麻、核桃果料等为原料。而咸馅则以鲜肉笋丁、肉末鲜菜、鸡肉鸡丝等为原料。


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