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今日更新柠檬是酸性还是碱性

2022-05-31 18:21:14 教育来源：

导读目前大家应该是对柠檬是酸性还是碱性比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于柠檬是酸性还是碱性方面的相关知识来分

目前大家应该是对柠檬是酸性还是碱性比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于柠檬是酸性还是碱性方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

柠檬含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。有些人因为柠檬的酸味就认为柠檬是酸性的，其实这样理解是错误的。

柠檬属于碱性食物。从口感上，柠檬是酸的。但是柠檬进入人体后，经过消化吸收的过程，会在人体中转化成碱性物质，所以柠檬是碱性。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、柠檬酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。另外，柠檬果皮中富含芳香挥发成分，可以生津解暑、开胃醒脾。

不过要注意，柠檬不能和海鲜一起吃。否则柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，并且与钙结合生成不易于消化的物质，不仅会降低食物的营养价值，而且还会导致胃肠不适。

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