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今日更新猪肉是发物食物吗

2022-05-31 07:32:22 教育来源：

导读目前大家应该是对猪肉是发物食物吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪肉是发物食物吗方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对猪肉是发物食物吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于猪肉是发物食物吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

　　猪肉不是发物食物，《中医饮食营养学》中的“发物”是指能引起旧疾复发，新病增重的食物，包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。

　　民间所称食物中的“发物”，如鱼、虾、鸡等都富含高蛋白，是肿瘤病人的最佳食物，能保证病人体内所需的营养。所谓“发物”，从现代营养学角度来讲，仅仅是这类食物引起食物的过敏反应。

　　发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

　　猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，由于结缔组织少，纤维十分细软，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，所以，经过烹调加工后味道特别鲜美。

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