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大闸蟹要蒸几分钟才不会老（大闸蟹要蒸几分钟如何）

2022-05-30 20:38:43 高端访谈来源：

导读目前应该是有很多小伙伴对于大闸蟹要蒸几分钟如何方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与大闸蟹要蒸几分钟如何相关的信息来分

目前应该是有很多小伙伴对于大闸蟹要蒸几分钟如何方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与大闸蟹要蒸几分钟如何相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

1、1. 不同的做法时间会不同

一般来说，需要蒸十五分钟

2. 煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内。

2、加大姜一块，猛火煮之

一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟

3. 蒸蟹法：水烧至大滚时。

3、将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟

4. 蘸料：用一碗半醋。

4、三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可

大闸蟹的吃法可谓多种多样。

5、五花八门

而最经典的吃法，当然要属清蒸了

清蒸除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味

每当蒸好的大闸蟹端上桌时。

6、只见此物色泽橙黄，肉香鲜美

打开蟹盖，膏黄脂肥肉甜。

7、蘸些精心调制的姜汁醋，配上陈酿花雕黄酒，细细地品味。

8、慢慢地咀嚼，“蟹肉上席百味淡”，真是人生的一大享受啊

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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