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导读 相信目前很多小伙伴对于笋干烧肉都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与笋干烧肉相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦
1、笋干烧肉是一道美味可口的名菜，制作原料有五花肉、干笋、香葱等。
2、它是江浙一带比较常见的家常菜，制作方法是把五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加料酒，炒干，加老抽少许上色，加泡好洗净切成粗丝的笋干，再加生抽，炒匀，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态)，烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加盐、胡椒，少许味精，放一点点糖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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